ESSEN IN VENEDIG

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Venedig wartet auf dich: du kannst es kaum erwarten, dich zwischen seinen Brücken und kleinen Gassen zu verirren und den Zauber dieser zeitlosen Stadt zu entdecken … aber du weißt noch nicht, wo du zu Mittag oder zu Abend essen sollst? Hier geben wir dir einige Tipps, die von den wichtigsten Restaurantführern in Italien ausgewählt wurden: Entdecke wo du in Venedig essen kannst! 


Michelin-Führer Italien

Zu den wichtigsten Referenzen auf globaler Ebene für die Bewertung der Qualität von Restaurants zählt die Michelin Guide, eine jährliche Veröffentlichung, die sich nach der Welt des Tourismus und der Gastronomie richtet. Die Prüfer bewerten mehrere Kriterien und vergeben einen Stern für ein sehr gutes Restaurant in seiner Kategorie, zwei Sterne für ausgezeichnete Küche und drei für außergewöhnliche Küche.

“L’Espresso” Guide

Das renommierte Magazin der Espresso-Gruppe veröffentlicht jedes Jahr einen Führer zu den besten Restaurants, Pizzerien und Trattorien Italiens. Die Bewertung reicht von 1 bis 5 Kochmützen, die die Qualität des Restaurants belohnen.

Italienischer Hotel und Restaurants Führer „Touring Club Italien“

Touring Club Italiano ist ein gemeinnütziger Verein, der sich seit über 100 Jahren mit Tourismus, Kultur und Umwelt beschäftigt. Jedes Jahr wird der „Guide to Hotels and Restaurants of Italy of the Italian Touring Club“ herausgegeben, ein Handbuch in dem Sie Vorschläge für kulinarische und Weindestinationen finden, die Sie nicht verpassen sollten.

Empfohlene Restaurants
tavolo e sala ristorante Venissa venezia

Venissa – Best Practice Award des Territoriums 2020 Touring Club

Fondamenta Santa Caterina, 3 – Venezia (VE)

+39 041 5272281

Restaurantführer Italien „Gambero Rosso“

Nach dem Erfolg des Gambero Rosso Wine Guide, einem der einflussreichsten italienischen Weinführer, wurde 1990 der Italian Restaurant Guide ins Leben gerufen. Gambero Rosso ist heute mit Reiseführern, Zeitschriften, einem Fernsehsender und der Akademie für Berufsausbildung eine echte Institution in der Förderung des Made in Italy. Die Bewertung reicht von einer bis drei Gabeln.

Empfohlene Restaurants

Gambero Rosso Eisdielenführer

Der Guide enthält die besten italienischen Adressen, die dem „Subzero“ gewidmet sind, und fängt neue Trends und Sensibilitäten dieser immer größer werdenden Eiscremehersteller auf, die einen Ansatz, der Forschung, des Experimentierens und des Vergleichs gewählt haben, ohne dabei Umwelt und Nachhaltigkeit zu vernachlässigen. Der Führer Gelaterie d’Italia von Gambero Rosso ist der einzige im italienischen Panorama, der diese Kunst mit 400 Adressen bereichert, die dem Universum des hochwertigen italienischen Eis gewidmet sind.

Gambero Rosso italienischer Konditor – und Konditoreiführer

Gambero Rosso ist heute mit Reiseführern, Zeitschriften, einem Fernsehkanal und der Akademie für Berufsausbildung eine echte Institution in der Förderung des Made in Italy. Die besten Konditoreien zeichnen sich je nach Exzellenzgrad durch einen, zwei oder drei Torten aus.

50 Top Pizza

Ein jährlich aktualisierter Online-Führer der besten italienischen und weltweiten Pizzerien, ohne Stilvorlieben. Es hat keinerlei ideologischen Prinzipien, es ist vom Konzept des Guten im weitesten Sinne inspiriert, bevorzugt jedoch diejenigen, die sich auf lokale und saisonale Produkte wie diejenigen mit europäischen Marken (Dop, Igp, Stg) konzentrieren, sowie den Pat gemäß der Liste des Ministeriums. Auch unter Berücksichtigung der Umweltverträglichkeit werden diejenigen bevorzugt, die ein präzises Pizzaprojekt haben, das über die Stile hinausgeht, mit Beständigkeit und ohne der Mode des Augenblicks zu folgen.

Slow Food Gaststätte Führer

Slow Food ist ein internationaler gemeinnütziger Verein, der es sich zum Ziel gesetzt hat, Lebensmitteln den richtigen Wert zu geben und diejenigen zu respektieren, die im Einklang mit der Umwelt und den Ökosystemen produzieren, dank des Wissens um die lokalen Territorien und Traditionen. Der Führer Osterie d’Italia wird jedes Jahr veröffentlicht, um das Beste der regionalen Küche des Bel Paese zu entdecken.

Restaurants mit veganem Menü

Im Laufe der Jahre wurde ein immer abwechslungsreicheres kulinarisches Angebot erwünscht, dies war allerdings schon immer die touristische Berufung von Venedig. Demzufolge ist es selbstverständlich, dass immer mehr Restaurants ihren Kunden ein vegetarisches Menü anbieten, um den Bedürfnissen ihrer Gäste gerecht zu werden. Einige Restaurants haben noch mehr gewagt und sich auch auf vegane Produkte und Menüangebote spezialisiert, um delikate und schmackhafte Aromen auf den Tisch zu bringen. Hier eine Auswahl:

Mit der Familie, zu zweit oder mit Freunden, der Strand von Jesolo ist bereit dich zu begrüßen!

Land und Wasser in einer einzigartigen Landschaft, die zu Fuss oder mit dem Fahrrad.

City Beach Jesolo bietet jederzeit unzählige Unterhaltungsmöglichkeiten für jedes Alter.

Geschichte und Kultur, Architektur und Design verschmelzen zusammen zwischen dem Meer und der Lagune.

Die Begegnung zwischen Lagune, Meer, Land und Flüssen steht zur Grundlage einer einzigartigen und erstaunlichen Küche.

Entdecke die glänzenden Schaufenster der unzähligen Shops in der längsten Einkaufsstraße Europas.

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